Özpetek Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Tel: 0312 5036637
ÜRÜNLERİMİZ
5-7.5-10-12.5-15-17.5-20-25-30….150 kg batonlar halinde üretilmektedir.
Şoklanarak -18 C’ de saklanan donuk baton dönerler 1 yıl raf ömrüne sahiptir.
Batonlar koli içerisinde sevk edilmektedir.
SERTİFİKALAR
Özdöner olarak üretim süreçlerimizi, uluslararası gıda güvenliği ve kalite yönetim standartlarına uygun şekilde yürütmekteyiz. Tesisimiz; ISO, HACCP ve Helal belgelendirme gerekliliklerini eksiksiz karşılamakta ve düzenli olarak bağımsız denetim kuruluşları tarafından kontrol edilmektedir.
Hijyen, izlenebilirlik, proses kontrolü, soğuk zincir yönetimi ve risk analizleri gibi kritik alanlarda sağlanan bu doğrulamalar, döner üretimindeki kalite ve güveni teknik olarak belgeleyen en önemli göstergelerdir.
HAKKIMIZDA
ÖzDöner, hazır döner sektöründe 25 yılı aşkın deneyimle; Türk damak tadını, geleneksel üretim anlayışını ve modern gıda teknolojilerini bir araya getirmek amacıyla kurulmuştur.
Ankara’nın Akyurt ilçesinde bulunan modern üretim tesislerinde et ve tavuk döner üretimi gerçekleştiren ÖzDöner, dönerin geleneksel lezzetini korurken yüksek teknolojiye sahip üretim altyapısından yararlanmaktadır. Yılların tecrübesini ilk günkü heyecanıyla buluşturarak güvenilir, standart ve sürdürülebilir bir üretim anlayışıyla faaliyetlerini sürdürmektedir.
ÖzDöner; ham madde tedarikinden üretime, paketlemeden sevkiyata kadar tüm süreçlerini kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartları doğrultusunda yürütmektedir. İslami usullere uygun, güvenilir ve yüksek kaliteli gıda sunma prensibiyle üretilen et ve tavuk döner çeşitleri, baton ve pişmiş ürün seçenekleriyle müşterilerinin hizmetine sunulmaktadır.
ÖZDÖNER VİZYON
Ulusal ve uluslararası gıda güvenliği standartları ile OIC/SMIIC standartlarından ödün vermeden; kırmızı et ve piliç eti işleme teknolojilerinde yenilikçi yaklaşımlara öncülük etmek, kesintisiz soğuk zincir güvencemiz ve yüksek kalite standartlarımızla Türkiye’nin en güvenilir ve lider baton döner üreticisi olmak.
ÖZDÖNER MİSYON
Türkiye genelinde 350’den fazla lokasyona; OIC/SMIIC esaslarına uygun helal belgelendirme, hammadde kabulünden nihai ürüne kadar uçtan uca izlenebilirlik ve yüksek sanitasyon standartları doğrultusunda ürettiğimiz kırmızı et ve piliç baton dönerleri güvenle ulaştırmak; ileri kalite kontrol metotlarımız, kesintisiz soğuk zincir güvencemiz ve sürdürülebilir proses yönetimi anlayışımızla gıda sektöründe güvenin, kalitenin ve sürdürülebilir üretimin teminatı olmak.
ÜRETİM TESİSİMİZ
Özpetek Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.